Bâtard‑Montrachet ist eine der wenigen Grand‑Cru‑Lagen in der Côte de Beaune (Burgund) und liegt auf dem Montrachet‑Rücken zwischen Chevalier‑Montrachet und Bienvenues‑Bâtard‑Montrachet. Die Parzellen auf der Puligny‑Montrachet‑Seite liefern typischerweise sehr mineralische, körperreiche Chardonnay‑Weine mit dichter Frucht, konzentrierter Textur und großem Alterungspotenzial. Charakteristisch sind kalkhaltige, gut durchlüftete Böden und ein Süd‑ bis Südost‑Expositionsprofil, das Reife und Frische in guter Balance ermöglicht.