Langfristige Lagerung erfordert konstante Temperatur (10–13 °C), moderate Luftfeuchte (60–75 %), Dunkelheit und vibrationsfreie Bedingungen. Flaschen möglichst liegend lagern, sofern Kork vorhanden ist; bei langer Lagerung regelmäßig kontrollieren (Füllstand, Etikettenzustand). Vor dem Servieren Grand‑Cru‑Chardonnay leicht kühler (10–12 °C) temperieren, bei komplexen, älteren Exemplaren kurz dekantieren, um Bouquet und Textur zu öffnen. Für Sammler sind dokumentierte Lagerbedingungen und versicherte Transporte entscheidend, um Wert und Trinkfreude zu sichern.