Die Lage Wehlener Sonnenuhr zählt zu den renommierten Einzellagen der Mosel: steile Schieferhänge, tiefgründige Devonschieferböden und günstige Sonneneinstrahlung fördern konzentrierte Rieslingtrauben mit feiner Mineralität. J.J. Prüm baut hier klassisch filigrane, klar strukturierte Rieslinge mit ausgeprägter Säure und präziser Frucht aus, die sowohl reintönig als auch langlebig sind. Die Kombination aus Lage und Winzerstil sorgt oft für ein feines Aromenspiel von Zitrus, Pfirsich, petroligen Noten und einer spürbaren salzigen Mineralität.