Was bedeuten OHK, OWC und welche Rolle spielt der Füllstand (Ullage) bei alten Flaschen?
OHK steht für Original-Holzkiste und signalisiert oft vollständige, unversehrte Verpackung; OWC heißt Original Wooden Case und OC steht für Original Case – bei Sammlerobjekten erhöhen diese Angaben meist den Provenienzwert. Der Füllstand (Ullage) ist bei älteren Flaschen ein zentraler Qualitätsindikator: Kategorien wie HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder) bis MS/LS (Mid/Low Shoulder) geben Auskunft über Verdunstung und potenzielle Oxidation. Eine möglichst hohe Füllhöhe kombiniert mit intaktem Kork und sauberer Etikette spricht für gute Zustandswahrung.
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