Das Weingut von Winning aus Deidesheim in der Pfalz ist bekannt für terroirbetonte, präzise Rieslinge mit klarer Frucht, feiner Säurestruktur und oft mineralischen Noten. Historisch gewachsene Lagen, moderne Kellertechnik und ein Fokus auf Einzellagen-Charakteristik führen zu konzentrierten Weinen, die sowohl jung Trinkfreude bieten als auch Lagerpotenzial besitzen. Bei einzelnen Kollektionen achtet das Haus auf reduzierte Erträge und selektive Handlese, was die Qualität klar hebt.