Für Weine aus dem Portfolio von Winzer Eloi Cedó bzw. dem Weingut Sistema Vinari gelten konservative Lagerprinzipien: konstante Temperatur idealerweise 11–14 °C, relative Luftfeuchte um 60–75 %, keine direkten Lichtquellen, minimale Vibrationen und stabile Position (bei klassischen Korkverschlüssen liegend, um den Kork feucht zu halten). Da naturnahe Weine ohne oder mit niedrigen Sulfitgehalten sensibler reagieren, sind konstante Bedingungen und kurze Transportwege besonders wichtig. Vor Verzehr sollten ältere Flaschen auf Ullage, Zustand des Korkens und eventuellen Bodensatz geprüft werden.