Entscheidend sind Lagerung und Zustand der Flasche: Fill-Level (Ullage) ist ein zentraler Indikator – High Fill (HF) oder Into Neck (IN) gelten als sehr gut, Top Shoulder (TS) ist bei älteren Jahrgängen noch akzeptabel, Mid- oder Low Shoulder (MS/LS) erhöhen das Oxidationsrisiko. Prüfen Sie Etikett, Kapsel und Korken auf Beschädigungen sowie lückenlose Provenienz und Lagerhistorie. Original-Holzkiste (OHK / Original Wooden Case / OWC) oder Rechenschaft über temperierte Lagerung steigern Wert und Sicherheit beim Kauf.