Für einen Pinot Noir empfiehlt sich ein bauchiges Burgunderglas zur optimalen Aromenausbildung. Die Serviertemperatur liegt bei 14–16 °C. Junge, dichter gebaute 2019er können 30–60 Minuten dekantiert werden, um Aromen zu öffnen; sehr alte Flaschen nur behutsam dekantieren, um Sedimente zu schonen. Vermeiden Sie kräftiges Schwenken bei reiferen Exemplaren – sanfte Belüftung ist oft ausreichend.