Was zeichnet einen Pinot Noir aus der Lage Hainfelder Kirchenstueck aus?
Hainfelder Kirchenstueck ist eine Einzellage in der Pfalz, die für ihre konzentrierten Burgunder mit klarem Terroirprofil bekannt ist. Pinot Noir aus dieser Lage zeigt häufig eine feine, rote Beerenfrucht (Kirsche, Himbeere), florale Noten und eine ausgeprägte Mineralität bei feinporigen Tanninen. Durch die Lageeigenschaften entstehen Weine mit guter Balance zwischen Fruchtreife und Frische, die sich sowohl jung zugänglich als auch über Jahre entwickelbar zeigen.