Füllstände sind ein zentraler Indikator für Flaschenzustand: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als ideal; TS (Top Shoulder) kann bei älteren Weinen noch akzeptabel sein; VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) und LS (Low Shoulder) signalisieren erhöhtes Oxidationsrisiko. Ebenso wichtig sind unversehrte Etiketten, intakte Kapsel und ein sauberer Korkenabdruck auf dem Rücketikett für die Echtheitsprüfung. Bei Flaschen aus den 2010er-Jahrgängen ist ein IN/TS-Status meist beruhigend; MS/LS sollte kritisch geprüft werden.