Wichtige Begriffe: „Ried“ = Einzellage; „Natural“ = naturnahe Weinbereitung mit minimalen Eingriffen (spontanvergärung, wenig/kein Schwefel, minimale Filtration); „OHK“ steht für Original-Holzkiste (Original Wooden Case, OWC) und kann bei Sammlern die Provenienz stärken; „Füllstand/Ullage“ beschreibt den Weinstand im Hals/Schulter und ist ein Indikator für Reifestatus und Verschlussdichtheit. Übliche Ullage-Kategorien: HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder) — je tiefer die Ullage, desto größer das Risiko von Oxidation.