750 ml ist die Standardflasche. Für eine schonende Lagerung werden konstante 12±2 °C, Luftfeuchte um 60–75 %, Dunkelheit und vibrationsfreie Bedingungen empfohlen. Flaschen waagrecht lagern, wenn sie einen Naturkorken haben, damit der Korken feucht bleibt. Originalverpackungen oder Original-Holzkisten (OHK/OWC/OC) erhöhen die Schutzwirkung gegen Temperaturschwankungen und Licht. Für Weine mittlerer Lagerfähigkeit reicht oft 3–10 Jahre; für längerfristige Anlage ist ein professioneller Weinkeller ideal.