Wie sollte ein deutscher Spätburgunder ideal gelagert werden, besonders bei Magnums oder 6er‑Sets?
Beste Lagerbedingungen: konstant 10–14 °C, 60–75 % relative Luftfeuchte, dunkel, vibrationsfrei und flach gelagert. Magnums reifen oft langsamer und können länger Tertiäraromen entwickeln als 0,75‑l‑Flaschen. Originalverpackung wie Original Wooden Case (OWC) oder Original‑Holzkiste (OHK) schützt vor Temperaturschwankungen und Licht. Beim langfristigen Lagern sind konstante Bedingungen wichtiger als kurzfristige Temperaturschwankungen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Ist der Kauf deutscher Pinot‑Weine auf dem Sekundärmarkt als Investment sinnvoll?
- •Kann man einzelne Flaschen aus einem 6er‑Paket verkaufen oder tauschen und worauf achten Sammler dabei?
- •Was bedeutet OHK und welche Rolle spielt eine Original‑Holzkiste für Wert und Provenienz?
- •Wie beurteilt man Flaschenzustand und Füllstand (Ullage) beim Kauf einzelner Flaschen?
- •Welche Rebsorten sind mit 'Pinot' in Deutschland gemeint und worauf achten Experten?
- •Wie interpretiert man Jahrgangsunterschiede bei deutschen Pinot‑Weinen und welche Rolle spielen Kritikerbewertungen?
- •Wie unterscheiden sich deutsche Pinot‑Stile zwischen Ahr, Baden, Pfalz und Rheinhessen?
