Altersentwicklung hängt von Ausbau, Rebsorten und Lagerbedingungen ab: Ein reifer Cabernet- oder Merlot-lastiger Bolgheri aus 2012 befindet sich 10+ Jahre nach der Ernte oft in einer Trinkreifephase, kann aber bei hochwertigem Ausbau noch weiter reifen. 2017 war regional unterschiedlich, viele Exemplare benötigen noch einige Jahre, um sich zu öffnen. 2018 gilt in vielen Teilen Toskana als exzellenter, warmer Jahrgang mit guter Reifestruktur; solche Weine besitzen in der Regel 10–20 Jahre Lagerpotenzial. Immer die Flaschenbedingungen prüfen, bevor man auf lange Lagerung setzt.