OHK steht für Original-Holzkiste (auch OWC oder OC für Original Case). Eine intakte Original-Holzkiste erhöht den Wiederverkaufswert vieler Premiumweine, da sie Provenienz und schonende Lagerung dokumentiert. Für Barolo kann eine OHK Schutz vor Temperaturschwankungen und Licht bieten; Sammler und Auktionshäuser bewerten die Existenz einer Originalkiste positiv. Entscheidend bleibt jedoch die tatsächliche Flaschenlage, der Füllstand und die dokumentierte Lagerhistorie.