Was kann die Bezeichnung 'von der Fels' bedeuten?
'von der Fels' kann als Lagen- oder Cuvée-Bezeichnung auftreten und signalisiert in vielen Fällen eine besonders steinige, mineralische Herkunft des Traubenmaterials. Um die genaue Bedeutung zu klaeren, sollte man das Flaschenetikett und die Rücketikettierung prüfen: Dort steht meist, ob es sich um eine Einzellage (Lage), eine Erste Lage oder eine namensgebende Cuvée handelt. Bei charakterstarken Erzeugern wie Klaus-Peter Keller weist ein solcher Name oft auf gezielte Parzellenarbeit und eine klar definierte Stilistik hin.
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