Im Sekundärmarkt spielen Herkunftsbezeichnung, Produzent und Provenienz eine gewichtige Rolle. Vin de Pays-Tropfen haben generell ein anderes Preisspektrum als renommierte AOC-Größen, können aber bei herausragenden Erzeugern oder seltenen Jahrgängen an Wert gewinnen. Entscheidende Faktoren sind: bekannter Produzent oder Kultstatus (z. B. Pionierbetriebe wie Mas de Daumas Gassac), Kritikerbewertungen (Robert Parker, James Suckling, Vinous), dokumentierte Lagergeschichte und begrenzte Stückzahlen. Für Investoren zählt vor allem Transparenz der Provenienz und ein nachgewiesenes Nachfrageprofil.