Wie lässt sich der Jahrgang 2014 in Napa Valley für Cabernet Sauvignon einordnen?
Der Jahrgang 2014 in Napa Valley gilt allgemein als sehr guter bis sehr eleganter Jahrgang für Cabernet Sauvignon: Viele Erzeugnisse zeigen konzentrierte dunkle Frucht, klare Säurestruktur und feinkörnige Tannine. Solche Merkmale begünstigen Langlebigkeit und ein langsames Reifen im Keller. Für Spitzenweine aus der Stags Leap District AVA bedeutet das typischerweise ein Entwicklungsfenster über Jahrzehnte bei kontrollierter Lagerung.
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