Lagerung: dunkel, konstant kühl (10–14 °C), bei 60–75 % relativer Luftfeuchte und ohne starke Temperaturschwankungen. Originalverpackungen wie Original-Holzkiste (OHK) oder Original Case (OC/OWC) unterstützen eine schonende Lagerung und wirken sich positiv auf Provenienz aus. Dekantieren: junge oder sehr reduzierte GG profitieren gelegentlich von kurzem Schwenken oder vorsichtigem Dekantieren; ältere Flaschen sollten dagegen schonend geöffnet und in passende Glasformen (kleine Kelche bei jungen, größere bei gereiften) eingeschenkt werden, um Aromen und Balance zu prüfen.