Brut nature profitiert von kühler Serviertemperatur (6–8 °C) und neutraler bis tulpenförmiger Schaumweinglas-Form, um Aromen und Perlage zu zeigen. Kulinarisch harmoniert er mit Meeresfrüchten, Austern, feinen, salzigen Tapas, rohem Fisch wie Ceviche oder auch mit gereiftem Ziegenkäse. Wegen der ausgeprägten Säure kann Brut nature auch fettreichere Speisen gut schneiden und als Aperitif brillieren.