Französische Etiketten geben die Appellation über Bezeichnungen wie AOC bzw. AOP (Appellation d'Origine Contrôlée / Appellation d'Origine Protégée) an. Bei Herkunftsangaben sind Begriffe wie "Domaine" oder "Château" üblich: "Domaine" deutet meist auf ein Weingut, "Château" auf ein Anwesen; hinzu kommen Klassifikationen wie Cru, Premier Cru oder Grand Cru in bestimmten Regionen. Für Bordeaux-Weine sind Gemeinden (z. B. Pauillac) und Klassifikationen wichtig, in Burgund stehen Premier/Grand Cru für Lagenqualität. Die Kombination von Erzeugername, Appellation und Jahrgang ist entscheidend für Einschätzung und Einordnung.