Das Jahr 2015 gilt in vielen europäischen Weinregionen als warmes, reifes Jahr. Bei Champagner ergeben sich daraus oft vollere, reifere Fruchtaromen und eine höhere Extraktdichte; die Säure kann weicher ausfallen als in kühleren Jahrgängen. Solche Jahrgänge eignen sich gut für charakterstarke Jahrgangsweine (Millésimes) oder Cuvées mit langer Flaschenreife, die spätere Trinkreife und Finesse bieten.