Der Füllstand ist ein zentraler Indikator für die Flaschenintegrität: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als sehr gut, TS (Top Shoulder) ist bei älteren Flaschen akzeptabel. Mid Shoulder (MS) oder Low Shoulder (LS) deuten auf erheblichen Lagerverlust und erhöhtes Oxidationsrisiko hin. Achte ferner auf intakten Kork, sauberes Etikett ohne Wasserflecken sowie auf unauffällige Farbe (keine starke Bräunung). Fotos und, wenn möglich, technische Angaben zur Lagerung sind wichtig für die Bewertung.