Was bedeutet der Begriff „von den Großen Lagen“ und welche Aussagekraft hat er?
„Von den Großen Lagen“ verweist auf Trauben aus den besten, topklassifizierten Einzellagen eines Weinbaugebiets. In Deutschland sind solche Klassifizierungen häufig durch den VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) geprägt: Große Lage entspricht dort in etwa einem Grand Cru im internationalen Vergleich. Auf sensorischer Ebene liefern Große Lagen oft feinere Mineralität, größere Tiefe und ein längeres Reifepotenzial als einfache Orts- oder Gutsweine.