Was kann die Abkürzung "Gr." bei Silvaner bedeuten und wie unterscheidet sich ein großer Silvaner stilistisch?
Die Abkürzung "Gr." wird kontextabhängig verwendet und kann auf eine besondere Klassifikation oder eine herausgehobene Lage hinweisen; oft ist eine Rückfrage am Etikett sinnvoll, da kein einheitlicher Standard wie beim VDP besteht. Ein als "groß" eingestufter Silvaner zielt stilistisch auf höhere Konzentration, längere Reife und mehr Struktur ab – im Glas zeigt er häufig feine Kräuter-, Apfel- und Blumennoten, feine Mineralität und ein gutes Lagerpotenzial.