Flaschenformat beeinflusst Reifegeschwindigkeit: groessere Formate altern langsamer und oft harmonischer. Der Fuellstand (Ullage) ist ein kritischer Qualitaetsindikator: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als sehr gut, TS (Top Shoulder) akzeptabel bei aelteren Weinen, waehrend VHS (Very High Shoulder) oder MS/LS (Mid Shoulder / Low Shoulder) ein hohes Risiko fuer Oxidation oder Korkfehler signalisieren. Etiketten- und Kapselzustand geben Hinweise auf Lagerbedingungen; stark verschmutzte oder beschädigte Etiketten koennen auf unsachgemässe Lagerung hinweisen. Vor dem Kauf immer den Fuellstand fotografieren und nach Lagernachweisen fragen.