Die Differenzbesteuerung ist das sogenannte Margenbesteuerungsverfahren: die Mehrwertsteuer wird nur auf die Differenz zwischen Einkaufs- und Verkaufspreis berechnet, nicht auf den gesamten Verkaufspreis. Typisch für den Wiederverkauf gebrauchter Waren und bei bestimmten Händlern, bedeutet dies, dass keine ausgewiesene Vorsteuer auf der Rechnung erscheint. Für Käufer ist wichtig: Rechnung prüfen, da keine separate Mehrwertsteuerausweisung erfolgt, und bei Investmentweinen die Herkunfts- und Eigentumskette dokumentieren.