Warum gilt die Lage Pettenthal als besonders geeignet für Große Gewächse?
Pettenthal ist eine hoch geschätzte Einzellage in Rheinhessen mit günstiger Exposition und mineralischen Böden, die den Rieslingen Struktur und Tiefgang verleihen. In solchen Lagen können Reben langsam reifen, was feine Aromatik, präzise Säure und eine ausgeprägte Mineralität fördert. Diese Kombination macht Pettenthal-präparierte Rieslinge besonders geeignet für die Klassifikation Großes Gewächs und für lange Lagerfähigkeit.
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