Was bedeutet Monte Vacano bei Robert Weil und welche Rebsorte ist typisch?
Monte Vacano ist eine benannte Abfüllung von Robert Weil und wird üblicherweise aus der Rebsorte Riesling vinifiziert. Bei Robert Weil stehen Rieslinge in verschiedenen Stilistiken im Mittelpunkt – von trockenen Interpretationen bis zu edelsüßen Prädikatsweinen – sodass eine Abfüllung wie Monte Vacano auf die charakteristische Säure‑Frucht‑Balance des Hauses setzt.
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