Das Weingut Robert Weil aus Kiedrich im Rheingau hat sich historisch als Referenzbetrieb für hochwertige Rieslinge etabliert. Typisch sind präzise Säurestruktur, klare Fruchtausprägung und große Lagerfähigkeit. Eine Abfüllung wie Monte Vacano steht in diesem Kontext für eine selektive Parzellen- oder Spezialabfüllung des Hauses und profitiert von den kühlen Riesling-Lagen des Rheingaus sowie der klassischen vinifizierenden Handschrift des Weinguts.