Wie ist die Bezeichnung Heuholzer Dachsteiger zu verstehen und welche Herkunftsangaben sind möglich
Bezeichnungen wie Heuholzer Dachsteiger können verschiedene Bedeutungen haben: sie können auf eine Einzellage, ein altes Gewann, eine spezielle Parzelle oder eine cuveeartige Markenbezeichnung hinweisen. In Deutschland kennzeichnet die Angabe einer Lage meist eine besondere Bodenstruktur oder Exposition; Winzer dokumentieren solche Namen auf dem Etikett, ähnlich wie es in anderen Regionen üblich ist. Um den exakten Status zu klären, empfehlen sich Rückfragen zur Herkunft oder ein Blick in das Etikett und die Literatur zur betreffenden Region.
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