Wie lagerst und serviere ich hochwertige argentinische Rotweine optimal?
Lagerung: konstant kuehl (idealerweise 12–15 °C), rund 60–75 % Luftfeuchte, Dunkelheit, liegend zur Korkfeuchte, vibrationsfrei. Originalkisten (OHK/OC/OWC) schützen und verbessern Wiederverkaufwert. Service: junge, tanninbetonte Premium-Rotweine profitieren von Atmenlassen oder kurzem Dekantieren (30–120 Minuten); ältere Jahrgänge vorsichtig behandeln, zuerst visuell prüfen (Farbe, Klarheit, Ullage) und nur bei Bedarf kurz dekantieren, um Sedimente zu schonen. Glaswahl: großes Burgunder-/Bordeauxglas je nach Stil für bestmögliche Entfaltung.