Die Herkunftsbezeichnung Pessac-Léognan innerhalb der Graves-Region definiert spezifische Bodenarten (Kies, Sand, Lehm) und ein Klima, das für klassische Bordeaux-Cuvées ideal ist. Graves umfasst sowohl Rot- als auch hochwertige Weißweine; Pessac-Léognan hebt sich durch feinere Gerbstoffe und oft größere Mineralität ab. Großereignisse wie Hanglagen mit Kieseluntergrund begünstigen Reife und Extrakt, was bei Weinen aus Domaine de Chevalier und Nachbargütern spürbar ist.