Langfristige Lagerung erfolgt bei konstanten 10–12 °C, 60–70 % Luftfeuchtigkeit und ohne Licht- oder Temperaturschwankungen. Beim Servieren empfiehlt sich eine Temperatur von 10–12 °C; sehr gereifte Exemplare können leicht wärmer (12–14 °C) geöffnet werden, um Aromen zu entfalten. Dekantieren ist selten erforderlich, kann aber bei stark reduktiven Noten oder sehr gereiften Weinen kurzfristig helfen; generell gilt: Glas, Temperatur und langsames Öffnen respektieren die feine Struktur des Kirchspiel-Rieslings.