Welche Charakteristika brachte der Jahrgang 2018 für hochwertige deutsche Rieslinge?
Der Jahrgang 2018 war in Deutschland sehr warm und trocken, was zu reifen, konzentrierten Früchten und oft höheren Alkoholgraden führte. Top-Lagen wie Kirchspiel profitieren durch tiefreichende Wurzeln, die trotz Trockenheit ausgeprägte Mineralität und Struktur liefern; die besten Weine aus 2018 zeigen daher dichte Frucht, reife Säure und großes Lagerpotenzial. Bei Einzellagenweinen empfiehlt sich die Prüfung auf Balance zwischen Reife und Säure, denn nur harmonische Exemplare entwickeln sich langfristig positiv.