Wie sollten hochwertige rote Weine von Erzeugern wie Château Pétrus, Domaine de la Romanée-Conti oder Château Margaux ideal gelagert werden?
Hochwertige Rotweine profitieren von konstanter Kühlung (idealer Bereich 10–14 °C), relativer Luftfeuchte um 60–75 %, Dunkelheit und vibrationsfreier Lage. Flaschen liegend lagern, um den Korken feucht zu halten; Original-Holzkisten (OHK/OWC/OC) sind vorteilhaft für Schutz und Werterhalt. Regelmäßige Kontrolle des Füllstands (Ullage) und der Etiketten reduziert Überraschungen beim Aufbrechen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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