Spätburgunder von Weingut Bernhard Huber empfiehlt eine Serviertemperatur von etwa 16–18 °C. Jüngere, konzentrierte Jahrgänge profitieren von 30–60 Minuten Dekantierzeit zur Belüftung; ältere Jahrgänge mit feiner Reife eher vorsichtig behandeln, kurze Dekantierzeiten oder nur Ruhenlassen im Glas. Verwenden Sie ein klares Wein- oder Burgunderglas, um die feinen Aromen und die feine Struktur des Pinot Noir optimal zur Geltung zu bringen.