Welche Besonderheiten bringt ein 2018er Jahrgang für Cabernet Franc mit sich?
Der Jahrgang 2018 war in vielen europäischen Anbaugebieten warm und frühe Reifephasen führten zu konzentrierteren, reiferen Fruchtaromen bei moderatem Ertragsverlust. Bei Cabernet Franc bedeutet das oft zugänglichere Tannine und intensivere Frucht, bei gut strukturierten Weinen aber weiterhin gutes Potenzial für 5–15+ Jahre Reifung, abhängig von Ausbau und Lage.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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