OHK steht für Original-Holzkiste, OWC/OC für Original Wooden Case bzw. Original Case – Nachweise darüber erhöhen die Provenienz und Wertigkeit. Der Füllstand (Ullage) ist ein zentraler Qualitätsindikator bei gereiften Flaschen: HF (High Fill) oder IN (Into Neck) sind ideal; TS (Top Shoulder) ist bei sehr alten Weinen noch akzeptabel; MS/LS (Mid/Low Shoulder) oder VHS (Very High Shoulder) deuten auf potenziellen Oxidationsschaden hin. Immer Flasche unter Tageslicht prüfen (Etikett, Kapsel, Naturkorken), Fotos verlangen und Lagerhistorie dokumentieren.