Beste Lagerbedingungen sind konstant kuehl (idealerweise 10–13 °C), dunkel, mit ca. 60–75 % relativer Luftfeuchte und ohne Vibrationen. Magnums sollten liegend gelagert werden, damit der Korken feucht bleibt. Für 2019er Weine, die oft kraftvoll und konzentriert ausgefallen sind, empfiehlt sich eine Langzeitlagerung in einem stabilen Keller oder professionellen Weinsafe; renommierte Weingüter wie Keller, Dönnhoff oder Wittmann empfehlen zudem die Lagerung in der Original-Holzkiste (OHK/OWC) zur Minimierung von Temperaturschwankungen und zur Wahrung der Provenienz. Vor Genuss sollte eine Magnum je nach Stil 1–6 Stunden dekantiert werden, bei sehr feinen Weißweinen oftmals nur leicht temperiert und nicht zu lange geöffnet.