Ideal sind konstante Temperaturen zwischen 12 und 16 °C, relative Luftfeuchte von 60–75 %, dunkle, vibrationsarme Umgebung und horizontale Lagerung zur Benetzung des Korkens. Schwankungen vermeiden, direkte Sonneneinstrahlung und starke Gerüche (Farbe, Lösungsmittel) ausschließen. Für Weine mit Lagerpotenzial sind gleichbleibende Bedingungen über Jahre oder Jahrzehnte entscheidend; ordentliche Dokumentation zur Provenienz und Lagerhistorie steigert den Marktwert zusätzlich.