Wie entwickelt sich ein Verdejo aus dem Jahrgang 2022 und wie lange ist er lagerfähig?
2022 ist ein relativ junger Jahrgang; typischerweise sind viele Verdejo-Ausprägungen aus solchen Jahrgängen sofort zugänglich und zeigen in den ersten 3–6 Jahren frische Frucht und lebendige Säure. Abhängig von der Vinifikation — beispielsweise Ausbau auf der Hefe oder Holz — können qualitativere Abfüllungen 6–10 Jahre und in Ausnahmefällen länger reifen, ohne ihre Frische zu verlieren. Entscheidend sind dabei Erzeugerqualität, Ausbau und Flaschenreife.
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