Für optimale Lagerung empfiehlt sich eine konstante Temperatur von etwa 12–14 °C, relative Luftfeuchte zwischen 60–75 %, Dunkelheit und vibrationsfreie Bedingungen. Flaschen horizontal zu lagern schützt den Korken, regelmäßige Kontrolle von Etikett und Füllstand ist wichtig. Für geöffnete Flaschen älterer Jahrgänge ist eine kühle, dunkle Umgebung mit minimalem Sauerstoffkontakt entscheidend, um den Wein zu stabilisieren.