Viele Syrah/Cabernet-Franc-Cuvées aus 2017 erreichen ein gutes Trinkfenster zwischen etwa 5 und 15 Jahren nach der Ernte, abhängig von Reifegrad und Holzeinsatz. Für die Lagerung gelten klassische Cellar-Standards: konstante Temperatur um 11–14 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, liegend zur Schonung des Korkens und dunkel sowie vibrationsfrei. Regelmäßig auf Flaschenfüllstand (Ullage) und Etikettzustand achten; starke Aufhellung des Füllstands kann auf Alterung oder Undichtigkeiten hinweisen und die Trinkreife beeinflussen.