Serviertemperatur für diese Art von Cuvée liegt idealerweise bei 16–18 °C. Jüngere, tanninbetonte Exemplare profitieren von längerer Belüftung (60–90 Minuten), gereiftere 2017er häufig 20–60 Minuten im Dekanter. Bei sehr konzentrierten Weinen kann ein kurzer Test mit einem Glas helfen: wenn die Frucht verschlossen wirkt, länger dekantieren, wirkt sie schon offen und weich, genügt kürzere Belüftung. Große Burgundergläser oder universelle Rotweingläser betonen Aroma und Struktur.