Wichtige Indikatoren sind der Füllstand im Hals (Ullage), Korkzustand, Etikett- und Kapselintaktheit sowie sichtbares Sediment. Gängige Ullage-Kategorien: HF (High Fill) ideal, IN (Into Neck) sehr gut, TS (Top Shoulder) bei älteren Weinen akzeptabel, VHS (Very High Shoulder) als Warnsignal, MS/LS (Mid/Low Shoulder) als hohes Risiko. Bei Vintage-Exemplaren immer Fotos der Halsregion anfertigen und bei Unsicherheit einen Fachhändler oder Auktionsexperten konsultieren.