Ein Premier Cru aus Pauillac wie Mouton Rothschild 2018 besitzt erhebliches Lagerpotenzial. Konservativ geschätzt beginnt das breite Trinkfenster häufig nach 12–15 Jahren, also ab den frühen 2030er-Jahren, und kann bei optimaler Lagerung 30–50 Jahre oder länger andauern. Die Entwicklung verläuft von kraftvoll konzentrierter Frucht und straffen Tanninen zu komplexen tertiären Aromen (Zeder, Leder, getrocknete Kräuter, Trüffel). Die genaue Reife hängt von Flaschenlagerbedingungen und Verkostungspräferenzen ab.