Wie wirkt sich der Jahrgang 1998 auf einen trockenen toskanischen Rotwein aus?
Ein 1998er-Jahrgang hat bei gut gelagerten toskanischen Rotweinen typischerweise tertiäre Aromen wie Leder, Tabak, getrocknete Früchte und Unterholz entwickelt; die Tannine sind meist abgerundet, die Säure bleibt oft als Stützstruktur erhalten. Entscheidend für Trinkreife und Qualität sind Lagerbedingungen, Füllstand (Ullage) und Flaschenerhalt; gut erhaltene Exemplare können faszinierende Komplexität zeigen, müssen aber vor dem Genuss geprüft und ggf. vorsichtig dekantiert werden.
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