Das Flaschenformat 0,75 l ist die Standardflasche; für Sammler sind vor allem Füllstand (Ullage), Korkzustand, Etiketten- und Kapselzustand sowie Probenotizen zur Provenienz entscheidend. Übliche Ullage-Begriffe: HF (High Fill) = perfekter Füllstand, IN (Into Neck) = sehr gut, TS (Top Shoulder) = akzeptabel bei älteren Weinen, VHS (Very High Shoulder) = erste Oxidationsanzeichen, MS/LS (Mid/Low Shoulder) = hohes Risiko für Fehlzustand. Diese Indikatoren geben verlässliche Hinweise auf Luftkontakt und damit Trinkbarkeit.