Vintage‑Champagner wie ein Brut Millésime 2012 verfügen über gutes Reifepotenzial aufgrund der Säurestruktur und der Hefelagerung. Typischerweise entfalten solche Millésimes in den ersten 8–15 Jahren nach der Füllung viel Primär‑ und Sekundäraroma; bei optimaler Lagerung kann sich die Entwicklung auch 15–25 Jahre oder länger positiv fortsetzen. Ein realistisches Trinkfenster für den Jahrgang 2012 liegt daher etwa ab Mitte der 2020er Jahre bis in die 2030er Jahre, abhängig von Lagerbedingungen und persönlichem Geschmack.